Moro

L'arancia moro ha una forma che può essere ovale o sferica, buccia media papillata di colore arancio con, in alcuni casi, sfumature rosse su un emisfero. La polpa ha un colore rosso vinoso che talvolta, a maturazione inoltrata, può addirittura volgere al blu-violetto per l'alta concentrazione di antociani idrosolubili che ne determinano la spiccata pigmentazione. Ha un sapore più aspro rispetto al tarocco ed al sanguinello e se ne consiglia il consumo soprattutto previa spremitura.

Altri dati caratteristici: